propose a toast to...

I'd like to propose a toast to my wife of 50 years.
50年連れ添ってくれた妻への乾杯の音頭を取らせてもらいます。

　propose a toast to...は乾杯の音頭を取るとき使います。

I'd like to propose a toast to the newly engaged couple.
婚約なさったばかりのお二人への乾杯の音頭を取らせてもらいます。

I'll drink to that!
乾杯！