北の綿雪

　初めて『北の綿雪』に行ってみました。この店の『わたゆき』は、青森県弘前市発のスィーツだそうです。
　見た目はかき氷かと思いましたが、食べてみると水分は少なく、綿菓子のようです。口の中に入れると溶けてきます。初めての食感。
　東北、関東地方を中心に全国的に店舗があるようです。一度ぜひお試しください。